Ail et sommeil : Ce que vous devez savoir

Mais pourquoi donc associer l’ail et le sommeil ? Peut-être connaissez-vous cette vieille astuce, qui consiste à glisser une gousse d’ail sous l’oreiller pour mieux dormir. L’ail est un aliment connu pour ses nombreuses vertus pour la santé, notamment ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antibactériennes. Sa composition en fait aussi une source bénéfique pour le sommeil. Cependant, il peut également afficher des effets indésirables lorsqu’il est consommé avant de se coucher. En effet, la réponse de notre organisme face à l’ingestion d’ail peut se traduire par des problèmes de digestion ou un effet stimulant. De quoi perturber le sommeil et rendre difficile l’endormissement.

Alors, l’ail pour le sommeil, on adopte ou pas ?

Ail et sommeil : Quels effets durant la nuit ?

L’ail semble être un véritable paradoxe quant à ses bienfaits au niveau du sommeil. On vous explique pourquoi.

1) Les effets positifs de l’ail sur le sommeil

L’ail est réputé pour sa richesse en antioxydants. Ces derniers permettent de réduire le stress oxydatif, dont on connaît les dommages cellulaires, ainsi que sur les tissus. Les antioxydants permettent de prévenir ces dégradations susceptibles d’entraver la qualité du sommeil.

Riche en acides aminés parmi lesquels le tryptophane, l’ail favorise la régulation du niveau de mélatonine. En effet, le tryptophane intervient dans la synthèse de cette hormone qui contribue à régler le cycle veille-sommeil. La mélatonine joue un rôle important dans la prévention de l’insomnie. Par conséquence, l’ail peut soutenir les solutions envisagées face à ce trouble du sommeil.

L’ail est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires. En réduisant l’inflammation dans le corps, cet aliment concourt à la prévention de l’apnée du sommeil. Il joue aussi un rôle dans l’équilibrage des niveaux hormonaux. Deux impacts qui peuvent privilégier un sommeil sain et régulier.

Enfin, l’ail est aussi considéré comme un sédatif naturel. Il peut aider à calmer le système nerveux. Il peut contribuer à diminuer l’anxiété. S’il est consommé avant de dormir, il peut ainsi participer à un sommeil profond et réparateur. (À lire aussi: Comment augmenter son sommeil profond)

2) L’ail, une entrave au sommeil ?

L’ail est aussi un aliment qui contient de l’allicine, qui est une substance qui pourrait avoir des effets stimulants sur le système nerveux. Elle est même considérée par certains comme aphrodisiaque. Cela peut susciter des inquiétudes quant à son impact sur le sommeil si l’ail est consommé le soir, pendant le dîner.

Même si des études ont montré que manger de l’ail n’a pas d’impact négatif sur le sommeil, nos réactions face à certaines substances peuvent varier. Vous avez tendance à consommer beaucoup d’ail le soir ? La qualité de votre sommeil, malgré toutes les précautions prises (température de la chambre, repas léger, pas d’écran, etc.) est affectée ? Essayez de limiter cet aliment en le dégustant plutôt lors du repas du midi.

Une gousse d’ail sous l’oreiller peut-elle améliorer le sommeil ?

Ail

Ail et sommeil : le remède de grand-mère

Vous avez peut-être entendu parler de cette histoire qui dit qu’une gousse d’ail sous l’oreiller promet un sommeil de meilleure qualité et plus réparateur ? Cette astuce transmise de génération en génération s’appuie sur les propriétés calmantes et apaisantes des composés sulfureux présents dans l’ail. Cette pratique visait aussi à protéger contre les mauvais esprits – ça ne vous rappelle pas cette légende qui dit que l’ail fait fuir les vampires ? C’est la teneur en zinc naturel de l’ail qui permettrait d’assurer la protection.

C’est bien beau cette gousse d’ail sous l’oreiller, mais que fait-on de l’odeur ? Les adeptes de cette technique ne cachent pas qu’elle est difficile à supporter au début. Mais visiblement, elle peut devenir tolérable après quelques jours. L’effet bénéfique sur les insomnies est probablement tel, que l’odeur ne pèse pas lourd dans la balance bénéfice/désagrément.

Cette astuce assurerait, par ailleurs, de meilleures performances physiques en favorisant la recharge énergétique de notre organisme.

Un lait à l’ail pour mieux dormir

Dans la bible des conseils de grand-mère, il est préconisé de combiner la gousse d’ail sous l’oreiller avec une consommation d’au moins une gousse d’ail, à jeun, avec ou sans citron. Il existe même une recette de boisson à prendre 30 minutes avant d’aller dormir, pour profiter pleinement des propriétés relaxantes de l’ail. Dans une casserole, faites bouillir 3 minutes une gousse d’ail et l’équivalent d’une tasse de lait. Laissez refroidir suffisamment pour consommer cette boisson sans vous brûler. Vous pourrez ajouter un peu de miel.

Les bénéfices de l’ail sur la santé

Potentiel remède aux troubles du sommeil, l’ail possède des vertus qui en font un précieux auxiliaire pour notre santé. Sa composition comprend essentiellement de l’eau et des glucides, mais également des protéines et des fibres.

  1. L’ail contient de nombreux nutriments essentiels comme des oligo-éléments et des minéraux : magnésium, potassium, manganèse, sélénium, phosphore… et FurArg. L’effet protecteur de ce nutriment sur les cellules du cerveau serait tel qu’il pourrait prévenir son vieillissement et des maladies neurodégénératives.
  2. Les gousses d’ails sont aussi riches de nombreuses vitamines (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9), ainsi que la vitamine C et la E.
  3. Composé d’antioxydants, elles aident à prémunir le corps contre les dommages causés par les radicaux libres.
  4. Connu pour réduire la pression artérielle, il impacte aussi positivement le taux de cholestérol. Il abaisse le taux de LDL ou mauvais cholestérol, tout en augmentant le taux de HDL ou bon cholestérol. Des études ont d’ailleurs montré que la consommation d’ail contribuait à la diminution du risque d’accidents vasculaires cérébraux et de maladies cardiaques.
  5. L’ail est aussi bénéfique pour le système immunitaire grâce à ses propriétés antibactériennes et antivirales. Il peut aider à le renforcer et à combattre les infections. De plus, la consommation régulière d’ail a été associée à une baisse du risque de certains types de cancer, tels que le cancer de l’estomac, du pancréas et du côlon.
  6. Dernier point positif, l’ail est un aliment peu calorique. Et c’est un assaisonnement qui se marie avec de nombreux aliments :  légumes, viandes, poissons et fruits. Il favorise la stimulation du métabolisme tout en procurant un effet de satiété. Il trouve ainsi parfaitement sa place dans une alimentation équilibrée.

Petite astuce pour se débarrasser de la mauvaise haleine dont il est responsable, le café est réputé pour en supprimer l’odeur.

FAQ – Ail et sommeil

Dans quelles situations est-il préférable d’éviter la consommation d’ail ?

L’ail consommé à des fins alimentaires ne pose généralement pas de problème. S’il est par contre utilisé à des fins thérapeutiques, il faut tenir compte de ses propriétés anticoagulantes.
Il est donc préférable de limiter sa consommation d’ail :
• Avant de se faire opérer en raison des risques de saignements plus importants que cela peut générer ;
• Si l’on prend des médicaments à base d’anticoagulant, des immunosuppresseurs ou un traitement pour réduire la tension artérielle : demandez conseil à votre médecin pour connaître les potentielles interactions médicamenteuses.
L’ail est également déconseillé du fait de son impact sur la coagulation du sang chez les femmes enceintes. Puis, en cas d’allaitement, son ingestion peut rendre le goût du lait désagréable pour le nourrisson.
En raison de l’impact hypoglycémique de l’ail, celui-ci est aussi à éviter chez les personnes diabétiques qui suivent un traitement. Une trop grande consommation d’ail pourrait perturber leur glycémie.
Enfin, les personnes à l’estomac sensible pourront développer des maux d’estomac, des reflux gastriques, des douleurs abdominales en cas de consommation excessive d’ail.

Quels sont les dangers à manger trop d’ail ?

Une surconsommation d’ail peut entraîner de désagréables, voire dangereux effets secondaires.
• Ingurgité cru, en trop grande quantité, il peut être à l’origine de problèmes digestifs tels que brûlures et maux d’estomac, nausées, voire vomissements, gaz et selles molles.
• Une surconsommation d’ail peut provoquer des vertiges, des maux de tête, une forte transpiration.
• L’ail peut avoir un effet anticoagulant, ce qui peut accroître le risque d’hémorragie pour les personnes ayant des troubles de la coagulation.

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